お肉・お魚料理にピッタリ!!
ファロ・ディジョン・マスタード
ブルゴーニュ地方のディジョンの名産品。マスタードペーストと白ワインとミックスしているまろやかな辛味のマスタードです。肉・魚料理によく合い、ビネグレットソースやマヨネーズの材料としても最適です。
【ファロ】
ファロ社の歴史は1840年にワインの産地として名高いブルゴーニュ地方のボーヌで始まりました。創業以来、ファミリービジネスで昔ながらの製法を用いて、伝統ある本格マスタードを作り続けています。ファロマスタードは厳選した原料を使い、伝統的な石臼挽き製法を使用しています。石臼は、鋼鉄製の臼よりも摩擦熱が低いためマスタードシードの繊細な香りが保たれます。
その古来の技術から丁寧に作られた高品質なマスタードは世界の三ツ星レストランの
シェフにも愛用されています。
■内容量:105g
■原産国:フランス
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■パッケージ:5×5×8.5