フランス雑貨・ティータオル専門店の通販【横浜ラ・メゾン・ド・レイル】店舗営業時間 平日 10:00〜17:30 土日祝 11:00〜17:00

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彩り鮮やかなカシスマスタードは野菜スティックのディップや肉料理に。


マスタードとカシス、2つの名産を組み合わせたカシスマスタード。カシスの甘い酸味はマスタードによく合い、ややマイルドです。肉料理(特に牛肉)、ソースやドレッシングの彩りにぴったり、お菓子の材料としても使えます。

【カシスマスタードの使い方・おすすめアレンジ】

・マヨネーズと合わせてディップソースに。野菜スティックと
・クリームチーズと合わせてチーズソースに。サンドイッチや焼き野菜と。
・はちみつとまぜて甘めのマスタードソースに。焼いた鶏もも肉と
・牛肉などの肉料理に。ステーキに。
・ローストビーフに。

【ファロ】
ファロ社の歴史は1840年にワインの産地として名高いブルゴーニュ地方の
ボーヌで始まりました。創業以来、ファミリービジネスで昔ながらの製法を用いて、伝統ある本格マスタードを作り続けています。ファロマスタードは厳選した原料を使い、伝統的な石臼挽き製法を使用しています。石臼は、鋼鉄製の臼よりも摩擦熱が低いためマスタードシードの繊細な香りが保たれます。

その古来の技術から丁寧に作られた高品質なマスタードは世界の三ツ星レストランのシェフにも愛用されています。

■内容量:105g
■原産国:フランス
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■パッケージ:5×5×8.5

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