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ファロ・バジル・マスタード
ファロ・バジル・マスタード
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ファロ・バジル・マスタード
ファロ・バジル・マスタード
ファロ・バジル・マスタード

バジルのフレッシュな香りはマスタードに素晴らしい彩りを添えました。
使いやすく、肉料理(特にローストビーフ)、野菜、サンドイッチによく合い、サラダドレッシングにおすすめです。

 

【バジルマスタードの使い方・アレンジ方法】
・白ワインビネガー、塩コショウ、バジルマスタードと合わせてドレッシングに
・マヨネーズとバジルマスタードを混ぜたソースは白身魚に、サンドイッチに
・ゆでたじゃがいもに溶かしたチーズと合わせて
・鶏もも肉のローストに
・ローストビーフに
・ピザトーストに

【ファロ】
ファロ社の歴史は1840年にワインの産地として名高いブルゴーニュ地方の
ボーヌで始まりました。創業以来、ファミリービジネスで昔ながらの製法を用いて、
伝統ある本格マスタードを作り続けています。ファロマスタードは厳選した原料を使い、伝統的な石臼挽き製法を使用しています。石臼は、鋼鉄製の臼よりも摩擦熱が低いためマスタードシードの繊細な香りが保たれます。

その古来の技術から丁寧に作られた高品質なマスタードは世界の三ツ星レストランの
シェフにも愛用されています。

■内容量:105g
■原産国:フランス
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■パッケージ:5×5×8.5合わせて

ファロ・バジル・マスタード

292 (税込)
7point

+ −

売り切れ

商品レビュー

レビュー件数:1

評価

2020/05/20

Hideko さん

最初口にした時は酸味が他のマスタードより少し強い感じがしたのですが、食べるうちに慣れて美味しく感じます。原材料のところに「マスタード粒」と書いてありますが粒感は全く感じないです。バジルの風味はほんの微かです。考え出したらキリが無い程色々なお料理に合うと思うのですが、私はドイツのミュンヘン名物「白いソーセージ」に合うと思います。本物はなかなか入手困難なのでもっぱら、日本ハムの「アンティエ」です(笑) アンティエ自体味がしっかり付いているのでマスタードは控えめに…。でも良いアクセントになります。あとは野菜スティックなどでも美味しく頂けます(^^)♪

1件〜1件 (全 1件)

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